Hatay, bu coğrafyanın kutsal kentlerinden.
Bin bir çiçek yüzlerce kültürün sentezi.
Hoşgörü ve kardeşliğin yaşandığı altın şehir.
Güneş her gün Hatay’a mutluluk ve güzelliklerle doğar.
Suriye’den gelen yüz binlerce mülteci Hatay’da güvenle yaşar.
Tarihin her döneminde göz kamaştıran bu şehir,
Bugün İstanbul Yenikapı’da Hatay kültür ve mutfağı ile Türkiye’nin gündeminde.
Hatay’ın bütün ilçeleri marifet ve güzellikleri ile İstanbula’a damga vuruyor.
Dörtyol’u portakal ve narinciye ile,
Erzin Dörtyol’dan geri kalmayan mandalin,portakal ve güzellikleri ile
Payas, demir-çelik sanayi haddere,bal ve mahalli renkleriyle
İskenderun Hatay’ın boğazdaki gerdanlığı sanayi şehri olmanın gücü ile ve kabaklı tatlısıyla,
Belen, nar ve tepsi kebabı ile
Arsuz, turunç,ceviz ve rengarenk tatlılarıyla,kabak tatlılarıyla
Kırıkhan, ovasında yetişen yüzlerce sebze,meyve ve nar ekşisiyle
Hassa, üzümüyle, kesme, kırma ve zeytinyağı ve güzel insanlarıyla
Reyhanlı Ovası’ndaki yetiştiriciliği katma değerleri ile tuzlu tavuklarıyla
Kumlu geniş ovasıyla her türlü mahsulü ile
Altınözü, zeytinyağı ve her türlü nevalesiyle
Yayladağı,dünyaca meşhur lokumu ve yöresel peyniriyle
Samandağı, çalışkanlığın semeresini tarım ürünleri ve narenciyeleriyle
Antakya, künefe ve tepsi kebaplarıyla
Ve nice tat,renk ve kültürleriyle
Hatay İstanbul’da.
Bir hafta İstanbul Hatay’ı yaşayacak.
Ayhan Yılmaz ve ekibinin bugünkü gayretleriyle bu muhteşem
Organizasyon göz kamaştırmaktadır.
Ayhan Yılmaz Hatay aşığı bir iş adamıdır.
Onu tebrik etmek bir erdemdir.
Şehrinin güzelliklerini paylaşma adına her türlü mücadeleyi başarı ile yürütmektedir.
Ayhan Yılmaz’ı yalnız bırakmayan belediye başkanı ve sivil toplum örgütleri de bu övgüye layıktır.
Hatay İstanbul da bir oldu kardeşlik bir kez daha temsil edildi.
Hatay bu ülkenin özeti.
Sevgi,saygı muhabbet burada harmanlanmıştır.
Hayata tat katan bir şehir.
Ayhan Yılmaz ve ekibine sonsuz teşekkürler.
Vatansever insanlar memleket hizmetiyle bu sevgiyi zirveye taşıyorlar.
İstanbul’da buram buram künefe,
Burcu burcu tepsi kebabı kokuyor.
Haydi bu tadı kaçırma.